Immergiti nella cultura del vino spagnolo visitando una cantina che risale a 5 generazioni sull'isola di Gran Canaria. Apprezza la profondità e la complessità dei sapori locali assaggiando formaggi e vini tipici.
Incontra la tua guida alla cantina e inizia il tuo viaggio. Scopri la storia della famiglia mentre osservi vecchie fotografie. Fai una passeggiata tra i vigneti biologici dove l'uva matura alla perfezione sotto il sole.
Scopri le varietà di uve autoctone e apprendi l'importanza del suolo vulcanico unico. Discuti del lavoro necessario per mantenere il raccolto in condizioni ottimali. Osserva un pezzo di storia mentre ammiri un lagar in pietra centenario, dove un tempo si pigiavano le uve.
Scopri come si è evoluto il processo di produzione del vino nel piccolo museo vinicolo, dove potrai vedere vecchi macchinari. Assapora i profumi della vecchia cantina. Confronta il passato con il presente nella struttura moderna.
Al termine del tour guidato, potrete degustare due vini nell'area dedicata, accompagnati da formaggio di Gran Canaria e pane tostato.