Scopri le differenze tra vini convenzionali e biologici durante questa degustazione. Assaggia diverse deliziose varietà locali di formaggio abbinati a vino biologico.
Assaggia i vini di una delle più antiche cantine biologiche di Assisi, dove scoprirai la sua storia e la produzione vinicola. Ammira i vigneti cinquantenari e goditi una passeggiata tra i terreni e gli uliveti.
Durante la degustazione, scopri le principali differenze tra il processo di vinificazione biologico e convenzionale e assaggia 4 vini biologici Assisi DOC e Umbria IGT, abbinati a diversi piatti tradizionali, come bruschette calde con olio extravergine di oliva, formaggi con marmellate e aceto balsamico. Mentre sorseggi il tuo vino, goditi la splendida vista sulla valle e assapora l'atmosfera tranquilla.
