Sinfonia di sapori - Abbinamento olio d'oliva e cibo a Corfù

Vi invitiamo a "The Olive House", certificata da "The Governor Extra Virgin Olive oil", per scoprire l'arte di abbinare il pregiato olio extravergine d'oliva con pasti appositamente ideati. Un'eccellenza culinaria greca si dispiega davanti ai vostri sensi. Una narrazione diversa che stimola tutti i sensi e vi immerge completamente nel meraviglioso mondo dell'olio d'oliva e della vita locale. Scoprite l'arte di abbinare ogni pregiato olio d'oliva con pasti su misura che esaltano l'essenza di Corfù. Intraprendete un'odissea culinaria per un massimo di 8 persone nel nostro spazio accuratamente progettato.

L'ESPERIENZA DELLA SINFONIA DI SAPORI - MENÙ

1. Storia – Tradizione – Cultura
· Pane & Olio d'Oliva:
L'olio d'oliva e il pane sono i simboli del cibo genuino e semplice! Rappresentano uno spuntino energetico essenziale e l'inizio di ogni pasto in una famiglia greca.
· Insalata di Arancia Amara:
Un buon olio d'oliva ha la capacità di unire i sapori e valorizzarli. Quando si tratta di frutti acidi, yogurt e formaggi bianchi, aggiungete generosamente olio d'oliva!
· Purea di fave:
L'olio d'oliva e i legumi sono grandi amici sin dai tempi antichi. Mescolarli insieme dona una consistenza eccezionale e un cibo straordinariamente salutare!

2. Creatività – Scoperta – Allegria
· Torta al limone ‘Fanouropita':
Ispirati al classico condimento greco a base di limone e olio d'oliva, abbiamo creato una dolce e innovativa variante che unisce armoniosamente tradizione e creatività culinaria. Scoprine l'incanto.
· The Governor's Ice Cream:
Tuffati in una fresca e salutare delizia dove le basse temperature preservano ogni nutriente. Anche il gelato adora l'olio d'oliva—prova la vaniglia con olio d'oliva di prima spremitura.

· Texture di cioccolato:
Olio d'oliva e cioccolato: il massimo della versatilità. Libera la creatività con solo tre semplici tecniche e ingredienti chiave: cioccolato, olio d'oliva e sale marino. Scopri la crema Namelaka, la polvere e le rocce aerate.