Scopri uno dei frantoi più speciali della regione, a soli 25 minuti dal centro di Granada, dove potrai esplorare l'affascinante universo dell'Olio Extra Vergine di Oliva, attraversando ogni fase del processo dall'arrivo delle olive fino al confezionamento finale.
Inizia con una visita all'oliveto per conoscere in profondità l'albero millenario, L'OLIVO, il suo frutto, la sua cura e la sua raccolta mentre cammini tra loro ai piedi della Sierra Nevada. Fermati al frantoio OMED e immergiti nel mondo dell'EVOO, comprendendo ciascuno dei processi coinvolti nella sua produzione di alta qualità. Dalla ricezione del frutto, pulizia, molitura, gramolatura ed estrazione fino allo stoccaggio e all'imbottigliamento. Senza dimenticare che questo spazio è unico e sostenibile.
Concludi la visita con una degustazione guidata degli oli più pregiati nelle loro diverse varietà, durante la quale verranno spiegati i principi base dell'analisi sensoriale: sensazioni olfattive, gustative e retronasali.
Tutto questo con una vista mozzafiato sulla Sierra Nevada e sul nostro uliveto.
Questa visita promette di essere un viaggio indimenticabile tra i sapori e la dedizione che definiscono il mondo dell'Olio Extra Vergine di Oliva.
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Granada nell'Olio EVOO: Visita guidata agli uliveti e degustazione sensoriale
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Punti salienti dell'attività
Lasciati incantare dal mozzafiato panorama della Sierra Nevada.
Scopri il luogo ideale per immergerti nel mondo dell'olio EVOO.
Scopri e impara tutto sull'albero millenario, l'ulivo.
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