Rilassati e goditi un delizioso e tradizionale tè pomeridiano al The Rubens at the Palace Hotel, nel loro Palace Lounge. Assapora l'atmosfera britannica e scegli di sorseggiare anche dello Champagne.
Un esempio di menù per adulti del Royal Afternoon Tea include:
Salato:
- Salmone affumicato scozzese, caviale e formaggio cremoso alle erba cipollina su pane ai semi di papavero
- Roast beef di controfiletto, rucola selvatica e crema di rafano su pane alla barbabietola
- Pollo, maionese alla senape in grani, mandorle tostate su pane bianco
- Cheddar del barbiere e pomodoro su pane alle cipolle
- Cetriolo e crème fraîche alla menta su Norfolk crunch
Scones:
- Naturale | Frutta | Formaggio
- Servito con confettura stagionale fatta in casa, crema al limone e panna rappresa
Dolce:
- La Crown Hukambi al cioccolato, pralinato alle nocciole, sablé al cioccolato
- Éclair al mirtillo
- Chiboust al mirtillo, glassa di frutti di bosco
- Rabarbaro e vaniglia
- Pan di Spagna alla vaniglia, gelatina di rabarbaro, crémeux opalys
- Torta alla meringa e agrumi
- Crema di mandorle, limone candito, scorza di lime
Scegli tra una selezione di tè neri, verdi, bianchi e alle erbe di P.M. David Silva & Sons per accompagnare il tuo pasto.
