Olio d'Oliva e Vino di Zara con Viste e Storia Dalmata

Croazia in un giorno - Esperienza nell'entroterra da Zara (11:30–17:30)
Scopri il cuore della Dalmazia in questo viaggio intimo e ricco di sensazioni attraverso il suo entroterra, dove storia avvincente, paesaggi mozzafiato e sapori indimenticabili si uniscono.

La tua avventura inizia con un panoramico viaggio verso l'interno da Zara, attraverso la tranquilla campagna dalmata. La nostra prima tappa è il memoriale dei carri armati dell'Operazione Salto, un potente simbolo della lotta per l'indipendenza della Croazia. Qui scoprirai viste mozzafiato e conoscerai i secoli turbolenti che hanno visto l'ascesa e la caduta di imperi lungo questa frontiera strategica tra costa e entroterra.

Da lì, ci dirigiamo verso il nostro uliveto a conduzione familiare e il frantoio pluripremiato. Sarete accolti con un bicchiere di vino spumante locale—la risposta della Dalmazia allo champagne—prima di una piacevole passeggiata tra gli ulivi, dove condivideremo come il terreno unico, il clima e la tradizione si uniscono per produrre i nostri oli d'oliva eccezionalmente sani e vincitori di premi d'oro.

Poi, goditi una degustazione guidata dei nostri migliori oli extravergine d'oliva, imparando a riconoscere aromi, equilibrio e benefici per la salute di uno degli oli d'oliva più pregiati al mondo.

Segue una degustazione di vini rossi e bianchi prodotti da vitigni autoctoni croati, che mette in risalto il profondo legame tra il territorio locale, la tradizione e il gusto. Successivamente, accomodatevi sotto gli alberi per un pranzo tradizionale dalmata a base di piatti regionali stagionali, conditi con i nostri migliori oli e serviti con il vino da voi scelto.

La giornata si conclude al Parco Naturale di Kamenjak, arroccato in alto sopra il Lago di Vrana. Questa collina nascosta offre viste indimenticabili che si estendono tra vigneti, uliveti e fino alle Isole Kornati, una tappa finale ideale per riflettere sulle vedute, le storie e i sapori della giornata.

Questo è più di un tour—è un viaggio tra i paesaggi, il patrimonio e i sapori autentici della Dalmazia. Un'esperienza che non dimenticherete mai.