Mauritius offre una cucina straordinaria, influenzata dalle sue culture indiana, cinese e africana.
La tua esperienza inizia dal Caudan Waterfront.
La prima tappa è un museo storico per scoprire la storia del popolo mauriziano e come queste ricche culture hanno influenzato la cucina mauriziana.
Successivamente, passeggiamo per le vivaci strade di Port Louis per attraversare i cancelli di Chinatown e scoprire delizie derivate dai piatti Hakka cinesi.
Il mercato centrale è uno dei posti migliori per assaporare l'autentica cucina mauriziana. Troverete gato pima freschi e fritti, piccoli bocconcini piccanti. Preparati con piselli spezzati ammollati, cipollotti freschi e peperoncini verdi, esplodono davvero di sapore in bocca.
Vivi un'esperienza diversa con alcuni frutti tropicali di stagione accompagnati da un'interessante salsa alla frutta opzionale.
Lungo il percorso, esplora gli antichi edifici e un giardino con i suoi incredibili alberi dalle radici pendenti.
Il tour include circa 6-8 piatti diversi da provare.
