Mattina:
7:00: Partenza da Delhi
Iniziate la giornata di buon mattino con un viaggio panoramico verso Agra attraverso la Yamuna Expressway. Il viaggio dura circa 3-4 ore e lungo il percorso potrete ammirare pittoreschi paesaggi rurali.
10:30: Arrivo ad Agra
Una volta arrivati ad Agra, iniziate la vostra avventura culinaria con uno spuntino leggero, magari il famoso Agra Petha e una tazza di chai bollente in una bancarella di tè locale.
Tarda mattinata:
11:00: Visita al Taj Mahal
Prima di immergerti nella scena dello street food di Agra, esplora uno dei monumenti più iconici al mondo, il Taj Mahal. Fai un tour rilassante di questo sito patrimonio mondiale dell'UNESCO, scoprendone l'affascinante storia e l'architettura mozzafiato. Pomeriggio:
13:30: Forte di Agra
Dopo il Taj Mahal, dirigetevi al Forte di Agra, altro sito UNESCO, un tempo residenza principale degli imperatori Moghul. Questa imponente fortezza in arenaria rossa offre una vista mozzafiato sul Taj Mahal dall'altra parte del fiume Yamuna.
15:00: Pranzo al Chaupaati
Ora è il momento del momento clou del tuo viaggio: l'Agra Chaupaati Food Trail. Esplora una varietà di bancarelle che offrono prelibatezze locali:
Bedai & Aloo Sabzi: un piatto popolare per la colazione, questo pane fritto e gonfio viene servito con un curry di patate piccante.
Tandoori Momos: una deliziosa variante dei classici momos, grigliati alla perfezione nel tandoor e serviti con un sapore affumicato.
Varietà di chaat: provate diversi tipi di chaat come il papdi chaat, il dahi puri e l'aloo tikki chaat, che offrono un mix di sapori dolci, aspri e piccanti.
Kulfi Falooda: rinfrescatevi con questo tradizionale dessert indiano a base di latte aromatizzato allo zafferano, servito con vermicelli e frutta secca.
Jalebi: Concludi il pranzo con un piatto di jalebi caldissimi, croccanti e imbevuti di sciroppo di zucchero.
Tardo pomeriggio:
16:30: Mehtab Bagh
Dopo pranzo, recatevi al Mehtab Bagh, uno splendido complesso di giardini che offre una vista perfetta sul Taj Mahal dall'altra parte del fiume Yamuna. Fate una piacevole passeggiata nei giardini e godetevi l'atmosfera tranquilla mentre digerite il delizioso cibo che avete appena gustato.
Sera:
18:00: Esplora il Sadar Bazaar
Dopo aver goduto della serenità di Mehtab Bagh, tornate al Sadar Bazaar per esplorare il suo vivace mercato. È il momento ideale per acquistare souvenir, artigianato, articoli in pelle e spezie. Potete anche fermarvi in alcune bancarelle di cibo per uno spuntino veloce o una bevanda serale (lassi o masala chai).
19:00: Cena in un ristorante locale
Se avete ancora fame, completate il vostro itinerario gastronomico con una cena sostanziosa in un ristorante locale noto per la cucina Mughlai. Per dessert, potreste provare piatti come il murg mussallam, il keema naan o lo shahi tukda.
20:00: Ritorno a Delhi
Dopo una giornata ricca di storia, cultura e delizie gastronomiche, inizia il tuo viaggio di ritorno a Delhi. Rilassati e ripensa alle esperienze e ai sapori che hai gustato.
23:00: Arrivo a Delhi
Rientro a Delhi in tarda serata, per concludere la memorabile avventura gastronomica di Agra Chaupaati.



























