Un pranzo straordinario, immersi nell'autentica atmosfera del Chianti e nella tradizione vinicola di Poggio ai Laghi.
Circondati da mura in pietra e da una luce soffusa, vi accogliamo con calda ospitalità per un viaggio di gusto che unisce la ricchezza della cucina toscana all'arte della vinificazione.
Le nostre etichette sono ispirate alla leggenda di Donna Ava e delle sue sette ancelle, donne di virtù e carattere che danno nome e anima ai nostri vini. In ogni bicchiere, scoprirete la loro forza, grazia e armonia, espresse attraverso gli aromi e i sapori unici della nostra terra.
Guidati dal nostro esperto di vini, esplorerete le fasi della vinificazione, dal vigneto alla bottiglia, ascoltando la passione e l'esperienza dietro ogni etichetta di Poggio ai Laghi.
Durante il pranzo, potrete gustare una selezione dei nostri vini più pregiati, abbinati a squisiti oli extravergine d'oliva e aceti balsamici invecchiati, tutti realizzati con la stessa dedizione e ricerca della qualità che caratterizza i nostri vini.
Vini:
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry
Lucilla – Chianti Classico DOCG
Oletta – Chianti Riserva DOCG (Vino rosso)
Aranda – Supertuscan IGT (Vino rosso)
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry
Aceti balsamici:
Aceto Balsamico di Modena IGP "Selezione Oro"
"Lacrime Viola" - Aceto aromatizzato alla cipolla (Eccellenza Toscana)
Oli extra vergine di oliva:
Classico
Con Tartufo Bianco
Con Peperoncino
Il pranzo include:
Antipasto: Salumi toscani (salame, finocchiona, prosciutto), pecorino, bruschetta con pomodoro fresco e basilico, crostino toscano tostato con olio extravergine d'oliva.
Primo piatto: Lasagna al ragù toscano.
Dessert: Cantuccini con vino dolce Vin Santo.
Non è solo un pranzo, ma un momento di scoperta e convivialità che intreccia sapori, tradizione e la cultura del vino toscano. Un'esperienza raffinata che parla sia al cuore che al palato, lasciandoti un ricordo autentico da custodire.
