Assapora il miglior olio d'oliva a Baeza con un tour guidato de La Casa del Aceite. Scopri la cultura dell'olio d'oliva a Jaén, dalle prime coltivazioni alle diverse varietà di ulivi e piantagioni a Baeza, fino alle differenze nella qualità degli oli prodotti.
Incontra la tua guida all'ingresso de La Casa del Aceite, situata nella Plaza de la Constitución a Baeza. Mentre entri, inizia a scoprire la cultura dell'olio d'oliva a Jaén, apprendendo le basi di questo prezioso prodotto.
Dai primi raccolti fino alla varietà di ulivi e piantagioni a Baeza e alle differenze nella qualità degli oli d'oliva prodotti. Attraverso le immagini, scopri come avviene solitamente la raccolta delle olive e la produzione dell'olio.
Successivamente, siediti al tavolo e assaggia 3 oli d'oliva di diverse varietà per apprezzare le qualità sensoriali di ciascuno di essi. Per la degustazione, utilizza un bicchiere ufficiale blu o rosso e una scheda per annotare tutte le note che percepisci durante l'assaggio.
La degustazione sarà accompagnata anche da mele e pane, i condimenti perfetti per pulire il palato tra un assaggio e l'altro. Infine, potrete gustare una piccola selezione di prodotti gastronomici realizzati con olio EVO, come cioccolato speciale.
