Impara a fare la PASTA FRESCA, come la facevano le nostre nonne in Italia.
Ti insegneremo ogni processo e ti affiancheremo guidandoti passo dopo passo.
La nostra SCUOLA DI CUCINA si trova all'interno di una TORRE MEDIEVALE del 1200, a due passi dalla Cupola del Brunelleschi. Dove respirerete l'aria e la vita di Dante Alighieri, padre della lingua italiana, poiché la torre in cui cucineremo apparteneva alla famiglia di sua moglie.
Il nostro team è composto da veri chef, con molti anni di esperienza nelle migliori cucine italiane.
Dalla FARINA al RAGÙ, insieme prepareremo autentica pasta italiana fatta in casa come si faceva ai tempi della famiglia Medici, i signori del Rinascimento.
Prepareremo 3 TIPI di PASTA FRESCA come RAVIOLI, TORTELLI e PAPPARDELLE, e allo stesso tempo prepareremo anche salse abbinabili come burro e salvia, arrabbiata e il classico ragù toscano.
Non dovrai portare nulla con te perché tutta l'attrezzatura sarà fornita da noi. Alla fine mangeremo tutto ciò che avremo preparato.
Durante l'esperienza potremo bere del buon VINO TOSCANO o bevande illimitate.
