Da Barcellona: Tour della Cantina Torres con Degustazione di Vini e Tapas

Dall'ufficio di Julià Travel, situato nell'Estació del Nord, inizieremo la nostra avventura accompagnati da una guida esperta con cui viaggeremo per circa 50 minuti verso il Penedès, una delle regioni vinicole più prestigiose della Catalogna, dove visiteremo una delle cantine più iconiche e rinomate a livello internazionale: Familia Torres

Sapevi che la Cantina Familia Torres è stata riconosciuta più volte come il marchio di vino più ammirato al mondo? Fondata nel 1870, questa cantina a conduzione familiare si dedica da cinque generazioni alla produzione di vini eccezionali, unendo tradizione, innovazione e un profondo rispetto per l'ambiente naturale.

Una volta arrivati, inizieremo un affascinante tour tra i vigneti e la cantina Waltraud, un gioiello architettonico di design avanguardistico e bioclimatico. Scopriremo il processo di produzione del vino e il loro impegno per la sostenibilità, il recupero di varietà di uve ancestrali e la viticoltura rigenerativa, che mira a ripristinare la vita e la fertilità del terreno.

La visita si conclude con un'esperienza enogastronomica che delizierà tutti i tuoi sensi. Assaggeremo una selezione di pasti preparati con ingredienti provenienti dalla tenuta, tra cui pane con pomodoro e olio d'oliva delle proprietà, tortilla di patate, crema di verdure dell'orto biologico, coca con "escalivada" e acciughe, pollo alla catalana e, come dolce tocco, mató con miele di Mas La Plana. Il tutto abbinato a una degustazione guidata di quattro vini selezionati delle Bodegues Torres, in un'atmosfera che invita a rilassarsi e godere dell'essenza dello slow food.

Dopo aver goduto di questa esperienza unica, torneremo a Barcellona, concludendo il tour nello stesso punto di partenza, l'Estació del Nord.