Vi porteremo in cima alla Serra do Pilar per visitare il monastero, inserito nella lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO nel dicembre 1996. Il Monastero di Serra do Pilar, ex-libris di Gaia, ha preservato la sua chiesa e il chiostro, di pianta circolare, unica copia in Portogallo. La chiesa è una replica della chiesa di Santa Maria Rotonda a Roma ed è coperta da una cupola emisferica.
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