Vi veniamo a prendere all'ingresso principale del "Mercado Municipal", la grande sala del mercato grigia e bianca nel centro di Mindelo. Insieme, visiteremo i mercati per acquistare gli ingredienti freschi per la nostra classe di cucina e prenderemo l'autobus per raggiungere la nostra casa privata. Ci vorranno 10 minuti. Durante il corso imparerete a preparare piatti tipici capoverdiani, condivideremo con voi i nostri segreti per preparare riso, verdure, pesce o carne e dessert/antipasti davvero gustosi.
La vostra istruttrice è Catia Sofia Andrade, ben conosciuta a Mindelo per la sua cucina eccellente e già apparsa in programmi televisivi tedeschi di cucina.
Dopo aver pranzato, vi riaccompagneremo al vostro alloggio.
