Tour di street food a Osaka: 15 assaggi e 3 bevande

Il nostro Tour Gastronomico di Osaka Vincitore di Premi!
Abbiamo ascoltato i nostri ospiti e abbiamo reso il nostro tour ancora migliore! Da settembre, abbiamo aggiunto ancora più cibo e incluso un'altra bevanda!

Conosciuta come la "Cucina del Giappone", Osaka è perfetta per una serata indimenticabile alla scoperta della sua gastronomia. Guidati dalle nostre esperte guide, Andy, Scott, Tim, Anna, Adam e Kenzo, esplorerete i tesori nascosti di Shinsekai, un quartiere fuori dai sentieri battuti ricco di sapori locali e storia. Questo tour pluripremiato offre un'esperienza autentica e personale di street food che mette in mostra il meglio della città.

Mentre ti immergi nella "vera" Osaka, ti aspettano cinque ristoranti accuratamente selezionati. Visiterai locali che le nostre guide conoscono intimamente—posti in cui sono tornate innumerevoli volte per la loro qualità e carattere. Lungo il percorso, assaggerai 15 degustazioni uniche e 3 bevande locali, che mettono in risalto i cibi di conforto più amati di Osaka.

Inizia la serata come un vero locale, passeggiando per Shinsekai, un quartiere retrò che conserva il fascino di Osaka dei primi del '900. Inizia il tuo viaggio culinario con il kushikatsu, spiedini di carne e verdure leggermente impanati e fritti, serviti con salse saporite. Accomodati con una bevanda mentre assaggi il doteyaki, un ricco stufato di tendini di manzo cotto nel miso, servito con spicchi d'aglio arrostiti per un inizio audace.

Poi, assapora il karaage, la versione giapponese del pollo fritto: croccante, succoso e ricoperto con i tuoi condimenti preferiti, audaci e saporiti. Quindi è il momento del takoyaki, lo snack simbolo di Osaka. Cotto in stampi di ghisa e guarnito con salse a nostra scelta, queste palline di polpo grigliate sono croccanti fuori, morbide dentro e sempre soddisfacenti.

In un accogliente ristorante di yakitori, gustate spiedini di carne e verdure grigliate al carbone, accompagnati da bevande rinfrescanti e contorni marinati. Mentre vi spostate tra una tappa e l'altra, la vostra guida vi racconterà storie del passato bizzarro di Shinsekai e vi mostrerà i vicoli stretti che i turisti raramente scoprono.

Per concludere la serata, visita un popolare bar in piedi per l'ultimo giro: oden - un confortante stufato di verdure e polpette di pesce in brodo di alghe - e udon serviti alla maniera di Osaka in un ricco brodo saporito. Termina la tua serata con un dolce dessert e, se lo desideri, un ultimo drink locale.

Perfetto per gli amanti del cibo e per i viaggiatori avventurosi, questo tour è un'immersione totale nella cultura del cibo di strada di Osaka, accompagnata da storie locali, fascino storico e un caloroso benvenuto del Kansai. Rendetelo una serata indimenticabile!