Tour tutto incluso dei mercati di Kuromon: i sapori di Osaka

Inizia tutto comodamente dall'uscita 6 della stazione della metropolitana di Nipponbashi.
Dopo una breve introduzione ci immergeremo nei mercati.
Il mercato di Kuromon è un distretto alimentare culturalmente significativo a Osaka. I cibi unici del mercato di Kuromon attirano gli amanti del cibo da oltre 200 anni, ed è facile capire perché. Il mercato coperto è animato da vivaci venditori che hanno perfezionato i loro piatti preferiti, nella maggior parte dei casi tramandati con cura di generazione in generazione.

Assaggeremo molte di queste prelibatezze, tra cui capesante, tempura di gobo locale, sashimi di tonno, okonomiyaki, mochi di fagioli rossi al fiore di ciliegio, insieme a degustazioni di tè verde, verdure sottaceto, pesce essiccato, fagioli wasabi e molto altro.

Menu in inglese? O addirittura nessun menu? Anche se sai leggere il giapponese, alcuni dei menu scritti a mano con calligrafia possono essere difficili da decifrare. Questa è la realtà di un autentico mercato giapponese e può rendere l'orientamento e l'ordinazione del cibo un po' complicati (perché quasi tutti i venditori non parlano affatto inglese). Ma non preoccuparti, ci pensiamo noi! Le nostre guide locali ordineranno per te, spiegandoti gli ingredienti e i metodi di cottura, rendendo l'intera esperienza senza intoppi.