Verona: Autentico Corso di Pasta in una Cucina Domestica Familiare

Proprio come nella migliore famiglia italiana, in questa classe di cucina prepareremo e mangeremo la pasta insieme, condividendo tempo e risate. Prepareremo l'impasto della pasta da zero e ti insegnerò tutti i tagli classici: dai tagliolini alle pappardelle, passando per le tagliatelle, le farfalle, i maltagliati, ma vedrai anche come preparare la pasta decorata e colorata. Imparerai anche a preparare i ravioli freschi.

Alla fine della classe di cucina, mangeremo ciò che abbiamo preparato in precedenza. Cena di tre portate accompagnata da un vino speciale prodotto in questa regione.
Tutti i piatti saranno cucinati e serviti con poco o senza sale e zucchero per assaporare (e godere) la vera essenza del cibo e lasciarsi sorprendere dalle sensazioni che percepiranno il vostro palato.

Ti fornirò tutto ciò di cui hai bisogno, porta solo appetito, entusiasmo per la buona cucina italiana e una macchina fotografica per immortalare questa esperienza nel tuo libro dei ricordi.