Perché sono i 3 gioielli della cultura majorera?
Las Salinas del Carmen è un sito protetto ancora oggi attivo: visitare il Museo delle Salinas del Carmen significa fare un viaggio nel passato, nella tradizione, nell'autentica Fuerteventura. La purezza delle acque e la conservazione delle tecniche tradizionali sono fondamentali per ottenere il miglior sale marino delle Canarie.
Le caratteristiche dell'isola hanno dato origine a un formaggio di capra peculiare, il famoso e pluripremiato formaggio Majorero: il miglior formaggio di capra al mondo. Vuoi conoscerne tutti i segreti? Te li racconteremo al Museo del Formaggio Majorero.
E per concludere l'esperienza, al centro dei mulini potrete scoprire il funzionamento di questi giganti che venivano utilizzati per macinare il grano, in particolare il gofio. L'avete mai provato? Vi invitiamo ad assaggiare il gofio impastato, la ricetta per eccellenza delle Canarie.
I tre centri si trovano nella parte centrale dell'isola, facilmente accessibili in auto, moto o persino in bicicletta. Sono i centri più visitati dell'isola in quanto costituiscono una parte essenziale e fondamentale della cultura majorera.
Puoi visitare i centri con i tuoi tempi e quando preferisci, poiché non è necessario visitare i 3 centri nello stesso giorno: il Centro di Interpretazione è il più piccolo e la visita dura circa 40 minuti. Il Museo delle Salinas del Carmen richiede circa 1 ora se vuoi visitare sia l'interno che l'esterno, mentre il Museo del Queso ha diverse sezioni, tra cui il Mulino a vento, il museo e il Giardino dei Cactus), il tutto richiede circa 1,5 ore, a seconda dell'interesse di ciascuna persona.
