Scopri il vero gusto di Alicante nella prima e più autentica esperienza culinaria della città!
La tua avventura inizia al Mercato Centrale, dove la tua guida locale ti condurrà tra bancarelle colorate per incontrare i venditori e selezionare gli ingredienti più freschi per la tua paella. Scopri i prodotti mediterranei, le tradizioni locali e la vita quotidiana ad Alicante.
Poi, entra nella nostra vera cucina operativa all'interno di un ristorante locale, dove mangiano davvero gli abitanti del posto — non un allestimento turistico. Guidati dal nostro chef professionista e ospite, preparerai la tua paella da zero: dal brodo e dalla caratteristica salmorreta (sofrito) di Alicante fino al riso dorato finale. Scegli il tuo stile — frutti di mare, carne o vegetariano.
Mentre la paella cuoce, gustate un assaggio di tapas locali e la vostra sangria fatta in casa (con o senza alcol) — oppure un'altra bevanda se preferite.
Infine, condividi il pasto che hai creato con i tuoi compagni di viaggio in un'atmosfera calda e rilassata.
Chef locale, mercato locale, cucina locale — il vero sapore di Alicante.
