Vienna: Esperienza Culinaria al Ristorante Stefanie

Scopri il lato culinario di Vienna con un'esperienza gastronomica al ristorante "Stefanie" nell'hotel Stefanie. Visita il più antico hotel di Vienna e goditi un viaggio culinario attraverso le ex terre della corona della monarchia austriaca, arricchito da uno sguardo sulla storia della cucina viennese.

Scopri i link che collegano la Wiener Schnitzel al Feldmaresciallo Radetzky, se il gulasch ungherese abbia effettivamente avuto origine a Vienna, doveKaiserschmarren(frittella sbriciolata) ha preso il suo nome, e se la parte superiore rotonda sia effettivamente il miglior taglio di manzo.

Prova 7 deliziose specialità tra cui gulasch di vitello con bastoncini di pretzel, zuppa di manzo con frittelle affettate eKaiserschöberl(pan di Spagna non zuccherato), cotoletta alla viennese con insalata di patate, filetto di manzo bollito con salsa alle erbe cipolline e salsa di rafano e mela, oltre a sfogliatine di marmellata di prugne, strudel di mele e pancake sminuzzati.