Corso di Cucina in Piccolo Gruppo a Cartagena con Chef Locali

Questa è un'esperienza culinaria premium in piccoli gruppi ospitata da Lunático Experience, un progetto culinario locale dedicato a condividere i sapori del Caribe colombiano attraverso esperienze pratiche e accuratamente curate. Guidati da chef locali professionisti, preparerete piatti tradizionali partendo da zero, imparerete tecniche essenziali e godrete di un'atmosfera rilassata e interattiva nel nostro studio di cucina privato.

Durante la classe, preparerai un menu completo della cucina caraibica colombiana utilizzando ingredienti locali freschi. L'esperienza è completamente pratica: cucinerai, assaggerai, farai domande e condividerai il pasto che preparerai insieme al gruppo.

Le dimensioni dei gruppi sono volutamente ridotte per garantire una guida personalizzata, un flusso di cucina fluido e un'interazione significativa con lo chef.

I menu variano in base alla sessione per garantire la migliore esperienza e la freschezza degli ingredienti.

• Le classi mattutine si concentrano sulla cucina tradizionale colombiana di comfort, con la nostra specialità Posta Negra Cartagenera, un piatto di manzo cotto lentamente in una ricca salsa caraibica.

• I corsi pomeridiani esplorano sapori più leggeri e costieri con un menu caraibico a base di frutti di mare, ispirato alle tradizioni culinarie della regione.

Visita guidata facoltativa al mercato di Bazurto nei giorni selezionati