Vivi l'esperienza di una cantina urbana sulle pendici dell'Etna.
Inizia il tour con un caloroso benvenuto e una passeggiata attraverso i vigneti urbani situati tra Catania e l'Etna. Scopri il paesaggio urbano unico con rari edifici e muri in pietra a secco del XIX secolo e un bosco di querce che rappresenta la vasta foresta che un tempo si trovava appena sopra Catania, ora inglobata dall'espansione della città. I bambini riceveranno una mappa del tesoro da seguire durante la passeggiata.
Scopri il Palmento del XVIII secolo (tradizionale cantina siciliana) al ritorno dalla passeggiata, tra i più grandi e meglio conservati della zona, ancora dotato dei suoi grandi tini in legno di castagno e della macchina per la pigiatura dell'uva risalente al 1790. Ascolta alcune storie di famiglia leggendo i diari degli antenati dell'Ottocento.
Concludi il tour con un'esperienza di degustazione della cucina odierna dell'Etna. Assaggia 4 diversi vini dell'Etna (inclusi i due vini di produzione propria), ciascuno abbinato a una gourmet tapas preparata dallo chef residente Leonardo, seguiti da un piatto principale. Termina la giornata rilassandoti nel cortile o nel giardino ammirando il vulcano Etna.
