Bordeaux: Masterclass di Vini con Tagliere di Formaggi e Salumi
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Bordeaux: Masterclass di Vini con Tagliere di Formaggi e Salumi
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Bordeaux: Masterclass di Vini con Tagliere di Formaggi e Salumi

4,9/5
Eccellente
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Punti salienti dell'attività

Esplora il mondo della vinificazione, dalla vinificazione e l'invecchiamento, alla conservazione
Affina i tuoi sensi per individuare ingredienti e tecniche durante la classe
Scopri le caratteristiche delle varietà regionali di uva rossa di Bordeaux
Itinerario
Partecipa a un workshop di degustazione di vini guidato da un esperto e assapora una varietà di vini regionali. Goditi l'atmosfera di un wine bar a Bordeaux e preparati per un corso di enologia nel cuore della città, a due passi dal Grand Théâtre.

Scopri concetti come terroir, varietà di uva, denominazione, classificazione, vinificazione, invecchiamento, conservazione e l'arte del servizio del vino. Inizia con un primo bicchiere di vino bianco, che ti permetterà di risvegliare i sensi e apprendere i passaggi chiave della degustazione con un metodo universale.

Successivamente, assaggia tre bicchieri di vini rossi regionali a singolo vitigno per coglierne le caratteristiche e la miscelazione, una pratica comune nella regione.

Infine, assaggia due vini pregiati, uno della riva sinistra e il secondo della riva destra, uno dei quali è un grand cru di Bordeaux. I vini saranno abbinati a fini salumi e formaggi locali per aumentare il tuo coinvolgimento nella cultura locale mentre impari alcune nozioni di base sull'abbinamento cibo-vino.