Esplora la gemma nascosta della Broken Bay Pearl Farm con la nostra esperienza immersiva di mezza giornata. Le nostre guide esperte ti sveleranno i segreti dell'unica fattoria di perle del Nuovo Galles del Sud, mostrandoti la rinomata perla australiana Akoya e condividendo la storia pionieristica della famiglia dietro la nostra attività.
Imbarcati in una crociera panoramica lungo il possente fiume Hawkesbury, dove visiterai un allevamento di ostriche e scoprirai l'arte della coltivazione delle ostriche perlifere e delle ostriche rocciose. Scopri come questo ambiente incontaminato contribuisce alla coltivazione di frutti di mare e perle di alta qualità, e conosci i benefici ambientali che le ostriche offrono.
Entra nella nostra esclusiva sala di classificazione delle perle per scoprire cosa rende le perle australiane eccezionalmente rare e preziose. Concludi la tua esperienza con una degustazione guidata di ostriche e una dimostrazione di apertura, assaporando i sapori unici delle nostre ostriche locali e sostenendo gli agricoltori della zona.
