Incontratevi al Museo del Formaggio Vivente, dove sarete accolti dal vostro maestro casaro e dal resto del gruppo.
Poi, dirigetevi verso la sala di produzione del formaggio. Imparate a creare il formaggio "tomme fraiche" e un fantastico burro artigianale. Questo formaggio ha un gusto leggermente acido e lattico ed è utilizzato per fondere su una varietà di piatti tradizionali.
Al termine del workshop, gusta le tue creazioni accompagnate da un bicchiere di vino, per un'autentica esperienza culinaria francese.
