Valle della Loira: Tour dei Vigneti di Vouvray e Degustazione di Vini

Dirigiti verso il pittoresco villaggio di Chançay, nel cuore della denominazione Vouvray, per incontrare la tua guida, la moglie del viticoltore della cantina di famiglia che visiterai. Ascolta la storia di una cantina di proprietà dei suoceri della tua guida dal 1973 e immergiti nella vita della cantina per alcune ore.

Partecipa a una passeggiata guidata tra i vigneti che circondano la cantina per scoprire il sistema delle denominazioni francesi e le sue rigide regole, oltre all'arte della viticoltura durante tutto l'anno. Scopri le peculiarità dei terroir di Vouvray e goditi la vista sui vigneti, sulle case dei viticoltori e sulle cantine scavate nella roccia, tipiche della zona.

Segui il percorso compiuto dall'uva durante il periodo del raccolto, dalla vigna alla cantina dove viene pressata per produrre il vino. Scopri le diverse tecniche di vinificazione e visita la cantina scavata nella roccia dalla famiglia della tua guida. Conosci il metodo tradizionale utilizzato nella zona per produrre i famosi vini spumanti di Vouvray.

Poi assaggia una selezione di 6 vini prodotti nella cantina, dagli spumanti bianchi e rosé ai vini bianchi secchi e dolci. Goditi le prelibatezze locali servite con i vini, tra cui rillettes di pesce della Loira, salumi, formaggi e dessert locali. Alla fine del tour, approfitta dell'opportunità di acquistare vino ai prezzi di cantina.