Chi ha detto che il vino Porto è solo per spuntini e dessert? Esplora una vasta selezione dei vini più iconici, abbinati a finger food. Durante le visite guidate alla Cantina Cálem, scopri la Regione Demarcata del Douro e come viene prodotto il Porto. Approfondisci i dettagli della storia di questa casa. Le cantine stesse rimangono attive e visitabili. È lì che potrai conoscere meglio le caratteristiche uniche di ogni tipo di Porto, persino accanto alle botti dove maturano, protette dalla luce e dal calore.
Successivamente, sarai invitato a una degustazione di vini Cálem, tra cui il Cálem Late Bottle Vintage, il Cálem Vintage e il Cálem Tawny di 20 anni. Con la guida, scoprirai altri segreti del Porto e potrai abbinare i vini con formaggio di capra Transmontano, formaggio dell'Isola di S. Jorge, crostata al cioccolato fondente e al cioccolato al latte, cracker e marmellata.
