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Tacoronte: Visita Guidata in Cantina con Degustazione di Vini e Formaggi
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Tacoronte: Visita Guidata in Cantina con Degustazione di Vini e Formaggi

4,7/5
Buono
(81 recensioni)
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Punti salienti dell'attività

Scopri in prima persona l'unicità del vino delle Canarie
Scopri la storia della Familia Monje e dei loro vigneti
Assapora l'eccellente formaggio di capra artigianale delle Isole Canarie
Itinerario
Scopri la storia della Familia Monje e dei loro vigneti durante questa visita guidata alla cantina a Santa Cruz de Tenerife. Svela gli antichi segreti della vinificazione spagnola e gusta un delizioso abbinamento di vino e formaggio.
Dirigiti alle Bodegas Monje e sarai accolto dalla tua guida. Inizia il tuo tour di questa cantina a gestione familiare che opera dal 1750. Scopri l'unicità del vino delle Canarie e le varietà di uve coltivate nel suo terreno vulcanico unico.
Delizia i tuoi sensi con una degustazione di quattro vini accompagnati da quattro tipi di formaggio. Goditi il vino locale abbinato al formaggio di capra artigianale delle Isole Canarie. Assapora un giovane Dragoblanco in abbinamento con fresco formaggio di capra di Tenerife.
Lascia che un bicchiere di Hollera rosso si adagi sulla lingua mentre assapori il processo di macerazione carbonica e scopri come il formaggio di capra affumicato di La Palma lo esalta.
Pane tostato con un bicchiere di Monje Tradicional giovane (un vino rosso giovane) abbinato a un formaggio di capra semi-stagionato e pepato di Fuerteventura. Concludi con un bicchiere di Listán Negro rosso invecchiato in botte accompagnato da formaggio stagionato di capra e pecora di Gran Canaria.