Costa Amalfitana: Classe di Pizza e Mozzarella con visita all'Agriturismo

Padroneggia l'arte della pizza italiana con un'esperienza pratica. Visita i tradizionali giardini terrazzati per scoprire ingredienti locali freschi, impara i segreti dell'impasto perfetto e crea una pizza tradizionale nello stile napoletano. Cuocila alla perfezione in un forno a legna, poi siediti per gustare la tua pizza fatta in casa con una vista mozzafiato sul mare.

Inizia con una visita ai meravigliosi giardini terrazzati, dove esplorerai il limoneto e l'orto, imparando le pratiche agricole sostenibili della Costiera Amalfitana che contribuiscono a preservare l'ambiente unico e la cucina della regione.

Successivamente, seleziona a mano verdure fresche di stagione e erbe aromatiche dal giardino, che utilizzerai in seguito per preparare la tua pizza. La preparazione della pizza avviene proprio nel cuore dei giardini, con una vista mozzafiato sul mare che ti circonda. Sotto la guida esperta di un pizzaiolo, prepara l'impasto da zero, imparando i segreti per creare la base perfetta. Stendi l'impasto a mano e crea la tua pizza tradizionale in stile napoletano.

Durante la classe, avrai anche l'opportunità di assaggiare altre deliziose pizze preparate dal pizzaiolo. Una volta che la tua pizza è pronta, è il momento di cuocerla alla perfezione in un forno a legna, situato proprio nelle vicinanze. Infine, siediti nei giardini per gustare la tua pizza fatta in casa, accompagnata da vino locale, Limoncello e caffè napoletano, tutto mentre ti godi la vista mozzafiato del mare.