Da Nagoya: Classe di Cucina Soba e Tradizioni del Nakasendo

Questo tour inizierà alla Stazione di Nagoya alle 8:00 del mattino, dove la vostra guida vi incontrerà di fronte alla Torre dell'Orologio d'Argento vicino ai cancelli dello Shinkansen. Avrete l'opportunità di mettere i vostri bagagli sul nostro autobus turistico se ne sentite la necessità.

La vostra guida vi fornirà una breve storia della regione e preparerà la scena mentre partiamo dalla stazione JR di Nagoya con il nostro autobus turistico. Faremo una breve pausa in un'area di sosta per sgranchirci le gambe prima di arrivare alla nostra prima destinazione, un teatro Kabuki locale.

Il Kabuki, una forma d'arte teatrale tradizionale giapponese, riveste un'importanza storica e culturale significativa lungo il Sentiero Nakasendo e la Valle Kiso, in particolare attraverso la sua variante regionale, il Ji-Kabuki. Avrete l'opportunità di parlare con un attore di Kabuki, visitare il backstage ed esplorare uno di questi amati teatri durante un tour guidato.

Mentre continuiamo il nostro viaggio attraverso la Valle di Kiso, avrai l'opportunità di partecipare a un laboratorio di preparazione del soba.

La Valle di Kiso è da tempo rinomata per la coltivazione di alcuni dei migliori grani saraceni del Giappone, che portano alla produzione di eccezionali noodles di soba. Gli chef locali hanno perfezionato l'arte di preparare questo piatto tradizionale per secoli, e il pasto è diventato un'opzione pratica e nutriente per i viaggiatori lungo il Sentiero Nakasendo.

Uno chef locale ti guiderà passo dopo passo nella preparazione del soba, che potrai poi gustare con un contorno opzionale di tempura.

L'ultimo tratto di questo viaggio ci condurrà alla pittoresca città di Magome-juku. Situata su un pendio, questa cittadina offre viste mozzafiato sul paesaggio montano circostante e presenta una via principale fiancheggiata da edifici tradizionali in legno. Scopri il ruolo della città come stazione di posta lungo l'antico Sentiero Nakasendo mentre scatti foto delle famose ruote idrauliche del paese.

La vostra guida vi accompagnerà in un tour di questa incantevole città, lasciandovi anche ampio tempo per esplorare in autonomia. Assaggiate le prelibatezze locali o acquistate qualche souvenir per commemorare il vostro viaggio. Naturalmente, la guida sarà a disposizione per scattare foto che faranno invidia a tutti i vostri amici e familiari a casa, gelosi del vostro tempo trascorso in Giappone.

Da qui, torneremo alla stazione con il nostro autobus turistico e ci saluteremo lì. Sentitevi liberi di chiedere alla guida consigli per la cena o indicazioni per tornare al vostro hotel.