Tbilisi: Tour nella Regione di Kakheti, Signaghi con 9 Degustazioni di Vino

Degustazione di Churchkhela: Inizia il tuo viaggio assaporando la Churchkhela, un dolce tradizionale georgiano fatto con noci (solitamente noci o nocciole) immerse in succo d'uva addensato e poi essiccate. È una delizia che spesso si trova appesa nei mercati locali e rappresenta un'introduzione perfetta alle tradizioni culinarie georgiane.

Pani Shoti: Goditi una visita a una panetteria locale per assistere alla tradizionale preparazione dello Shoti, un pane georgiano lungo e rotondo. Spesso cotto in un forno di argilla speciale, lo Shoti è croccante all'esterno e morbido all'interno, ed è un must da provare abbinato ai formaggi georgiani e alle erbe fresche.

Monastero di Bodbe: La giornata prosegue con la visita al Monastero di Bodbe, uno dei siti religiosi più venerati della Georgia. Situato su una collina con una vista mozzafiato sulla Valle del fiume Alazani, il monastero ospita la tomba di Santa Nino, la donna che portò il cristianesimo in Georgia. I tranquilli giardini offrono un momento di riflessione immersi nella ricca storia.

Avventura in Zip-line: Per una scarica di adrenalina, goditi un'esperienza di zip-line nel pittoresco paesaggio della Kakheti. Scivola sopra le valli e i vigneti per un'emozionante corsa con viste panoramiche sulle montagne e i fiumi circostanti.

Sighnaghi – La Città dell'Amore: Prosegui poi verso Sighnaghi, un incantevole borgo arroccato spesso soprannominato la "Città dell'Amore". Passeggia lungo le sue strade acciottolate, esplora le mura cittadine e le torri di guardia ben conservate, e goditi la vista panoramica sulla Valle dell'Alazani e sulle montagne del Caucaso. Sighnaghi è il luogo ideale per rilassarsi, acquistare artigianato locale e immergersi nell'atmosfera romantica.

Telavi Platanus: Dopo aver esplorato Sighnaghi, dirigiti verso Telavi, il cuore della Kakheti. Fai una passeggiata sotto i secolari alberi di Platanus nel centro cittadino, che offrono un'ombra fresca perfetta per una camminata rilassante. Questi alberi sono un simbolo della bellezza naturale della regione e fungono da punto di ritrovo sia per i locali che per i visitatori.

Degustazione di Vini a Telavi: Nessun viaggio in Kakheti sarebbe completo senza provare la sua cultura vinicola. Visita una rinomata cantina locale a Telavi per una sessione guidata di degustazione di vini. Assaggia una varietà dei famosi vini della Kakheti, comprese le varietà autoctone come Saperavi, Rkatsiteli e Mtsvane. Scopri gli antichi metodi di vinificazione e ascolta storie sulla ricca storia vinicola della regione.