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3,8/5
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Hong Kong
Buono elettronico
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Punti salienti dell'attività

Aragosta del Maine fresca con fornitura illimitata, abbinata a pinne di pesce brasate in salsa di abalone e chele di aragosta saltate in stile Typhoon Shelter, per creare un sontuoso banchetto di frutti di mare di alta gamma.
Area di robatayaku giapponese con gamberi tigre e toast al foie gras grigliati al momento, perfetti da abbinare al saké per esaltarne il sapore.
Lumache alla francese con salsa olandese × involtini primavera di gamberi a coda di pavone, un assaggio di delizie orientali e occidentali in un solo pasto.