Workshop sul Caffè di Hanoi: Padroneggia 6 Caffè Signature Vietnamita

Dettagli: Guida da parte di locali cresciuti nella cultura del caffè. Esperienza pratica con caffè speciali e ingredienti freschi giornalieri. Arrivate curiosi, partite con nuove abilità, un cuore pieno, amicizie e un vero senso della nostra cultura. L'esperienza Il gruppo è mantenuto piccolo, nulla sembra affrettato o distante. Guida dettagliata, preparerete 4-6 caffè vietnamiti iconici: Nero, Marrone, Uovo, Bianco, Cocco, Salato Preparate, sbattete, assaggiate, regolate. Le ricette sono personalizzate: più dolci, più coraggiose - rimanendo fedeli all'anima originale di ogni caffè. Imparerete consigli pratici che funzionano davvero a casa: Come i locali bilanciano l'amaro, controllano il sapore, rendono il caffè più gustoso senza attrezzature sofisticate. Le persone Apprendendo da generazioni, anni di assaggi, esperimenti, non vi guidiamo solo su come fare il caffè, condividiamo perché ha questo sapore, cosa dice ogni caffè sulla vita dei locali. Le storie fluiscono naturalmente, sulla città, i vecchi caffè, la cultura.. Gli ingredienti Viene utilizzato caffè speciale vietnamita, selezionato con cura. Chicchi provenienti dagli Altopiani Centrali, raccolti stagionali, il caffè cambia durante l'anno (solo ciò che è buono viene condiviso). Gli ingredienti freschi sono preparati quotidianamente: uova, latte e cocco. Niente è preconfezionato o artificiale.
— Menu 1
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Caffè all'Uovo (Cafe Trứng)
Dettagli del piatto: Sapore cremoso e ben bilanciato, una specialità di Hanoi, dove è stato creato per la prima volta.

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Caffè al Sale (Cafe Muối)
Dettagli del piatto: Un tocco sottile di sale esalta dolcezza e aroma, trasformando ogni sorso in un viaggio di sapori.

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Caffè al Cocco (Cafe Dừa)
Dettagli del piatto: Una creazione vietnamita originale, ricca di cocco mescolato con caffè intenso, morbido e perfettamente bilanciato tra dolcezza e amarezza.

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Caffè bianco (Bạc xỉu)
Dettagli del piatto: Caffè in stile Saigon, leggero, dolce e confortante.

— Menu 5
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Caffè Marrone (Cafe Nâu)
Dettagli del piatto: Un classico vietnamita molto amato dove il caffè forte incontra il latte.

— Menu 6
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Caffè Nero (Cafe Đen)
Dettagli del piatto: Intenso e ricco, un puro sapore di caffè che ti sveglia all'istante.