Mangia in una casa locale e accedi alle aree riservate di Teotihuacan

Dettagli: Orari di partenza: 8:00 - Almanegra café, Roma Norte / 8:30 - 1401 café, Col Juárez. Include caffè speciale preparato, un ballo di sapori per deliziare i sensi. Poi, il tour a Teotihuacan dura circa un'ora. Durante la tratta, scoprirai le dinamiche sociali di vari quartieri come Indios Verdes e Ecatepec, inclusi fatti sociali rilevanti e iniziative governative per migliorare la connettività con la città, come le innovative funivie sospese. All'arrivo, una guida esperta ti condurrà attraverso le quattro fasi della costruzione della città, dal 100 a.C. al 650 d.C., evidenziandone l'importanza culturale e commerciale. Avrai anche accesso esclusivo al "Tempio degli antichi maestri dell'arte murale", un'area sotto indagine da parte dell'INAH che un tempo era un sito di studio e esplorazione artistica con tecniche come la pittura a cocciniglia. Dopodiché, un breve viaggio di dieci minuti ti porterà a casa di Erica, dove potrai approfittare di deliziosa cucina locale che unisce ingredienti e tecniche preispaniche e coloniali. Adatto a vegetariani, vegani o persone con celiachia. Infine, ci vorrà circa un'ora per tornare a Città del Messico.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Quesadillas fatte in casa.
Dettagli del piatto: Quesadillas con formaggio Oaxacan, huitlacoche, funghi e nopal (cactus)

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Il miglior mole di sempre!
Dettagli del piatto: Pollo al mole, guacamole, cavallette, vermi di maguey, ciccioli in salsa verde, riso e fagioli.

— Menu 3
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Dolce preispanico
Dettagli del piatto: Frutto di xoconostle con cannella