Donne Locali Guidano un Corso di Cucina Nepalese

Fermata a: Kathmandu
Dettagli: Fase 1: Caloroso Benvenuto Al vostro arrivo, vi accogliamo con un caloroso benvenuto, accompagnato da una tradizionale tazza di masala chai—un gesto consueto di ospitalità in Nepal, che simboleggia calore e un inizio amichevole del nostro tempo insieme. Fase 2: Selezione del Menù Potrete quindi scegliere tra i nostri tre menù accuratamente selezionati per la vostra esperienza culinaria. Durante questo momento, chiederemo anche informazioni su eventuali restrizioni dietetiche o allergie per garantire una sessione sicura e piacevole. Fase 3: Introduzione alle Spezie Nepalesi Successivamente, forniremo una panoramica delle spezie regionali che sono fondamentali per la cucina nepalese, offrendovi una visione dei sapori che rendono unici i nostri piatti. Fase 4: Esperienza Pratica di Cucina Con la nostra guida, parteciperete a una sessione pratica di cucina, dove imparerete facendo, acquisendo esperienza pratica nella preparazione di autentici piatti nepalesi. Fase 5: Conclusione e Saluto Dopo aver completato il corso di cucina di mezza giornata, riceverete un Ricettario della Namaste Cooking School come ricordo e risorsa per ricreare questi piatti a casa.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Chatamari
Dettagli del piatto: Questo piatto Newari è un tipo di crêpe di farina di riso che può essere guarnita con una varietà di ingredienti, rendendola versatile e saporita.

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Dal Bhat
Dettagli del piatto: Il Dal Bhat per i nepalesi è più di un semplice cibo; è un alimento base nelle famiglie e in alcune regioni viene consumato anche due volte al giorno.

— Menu 3
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Momo al cioccolato
Dettagli del piatto: Il momo al cioccolato è una dolce e originale rivisitazione del tradizionale momo salato.