Dettagli: Sperimenta l'autentica cucina indiana con un tocco personale nel nostro esclusivo corso di cucina ospitato da una famiglia indiana calorosa e accogliente a Jaipur. Questo corso pratico invita i turisti stranieri a scoprire i segreti della cucina tradizionale indiana. Impara a preparare piatti classici come curry piccanti, biryani profumati e deliziosi dessert, tutti realizzati con ingredienti locali. La nostra famiglia ti guiderà passo dopo passo, condividendo storie e tecniche tramandate di generazione in generazione. Goditi un delizioso pasto insieme, assaporando i sapori delle tue creazioni in un'atmosfera accogliente e familiare. Questo viaggio culinario offre un modo unico e coinvolgente per entrare in contatto con la cultura e la cucina indiana.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Veg Pakora
Dettagli del piatto: Il pakora vegetariano è un popolare snack indiano preparato con diverse verdure immerse in una pastella speziata di farina di ceci e fritte fino a renderle croccanti.
— Menu 2
Corso: STARTER
Nome del piatto: Tè Masala
Dettagli del piatto: Il masala chai viene tradizionalmente preparato con latte e zucchero, facendo infusione di tè nero con spezie come cardamomo, cannella, chiodi di garofano e zenzero.
— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Zeera Aloo
Dettagli del piatto: Zeera Aloo è un popolare piatto indiano a base di patate speziate cotte con semi di cumino, curcuma e spezie delicate.
— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Dal
Dettagli del piatto: Il Dal Tadka è un saporito piatto indiano preparato con lenticchie cotte con spezie, poi insaporito con aglio, cumino e peperoncini rossi per un tocco in più di gusto.
— Menu 5
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Verdure di stagione
Dettagli del piatto: Le verdure di stagione sono fresche, saporite e al loro apice durante periodi specifici dell'anno, offrendo il miglior gusto e nutrimento.
— Menu 6
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Biryani di verdure
Dettagli del piatto: Il biryani vegetariano è un piatto di riso speziato e profumato con verdure miste e aromi, che offre un'opzione vegetariana saporita e sostanziosa.
— Menu 7
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Tawa Chapati
Dettagli del piatto: Il chapati tawa è un pane indiano morbido e non lievitato, cotto su una piastra calda (tawa). È un alimento base nei pasti indiani, perfetto da accompagnare con curry e verdure.
— Menu 8
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Missi Roti
Dettagli del piatto: Missi Roti è un gustoso pane indiano piatto preparato con un mix di farina di grano e farina di ceci, aromatizzato con spezie ed erbe, e cotto su una piastra.
— Menu 9
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Suji Halwa
Dettagli del piatto: Il Suji Halwa è un dolce dessert indiano preparato con semolino, ghee, zucchero e cardamomo, cotto fino a ottenere una consistenza ricca e simile a un budino.
— Menu 10
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Sewaiya
Dettagli del piatto: Sewaiya è un dolce dessert indiano preparato con vermicelli, cotto con latte, zucchero e cardamomo, spesso guarnito con frutta secca e noci.