Fermata a: Tolosa
Dettagli: Unisciti a noi per questo tour gastronomico di 3 ore attraverso la famosa "Ville Rose", la città rosa: Tolosa! Avrai un pasto completo in almeno 4 tappe. Tutto il cibo è incluso! Tieni presente che le degustazioni qui descritte potrebbero variare in base alla stagione e alla disponibilità dei nostri partner.
Passare senza fermarsi
Fermata a: Place Saint-Etienne
Dettagli: Iniziamo il tuo viaggio culinario in Place Saint-Etienne, dove potrai ammirare la Cattedrale di Tolosa, un capolavoro architettonico che combina elementi romanici e gotici. Nelle vicinanze, in un negozio locale, assaggerai una delle prelibatezze francesi più lussuose: il foie gras! È preparato con carne d'anatra e ha un sapore ricco e burroso. Sebbene sia famoso in tutto il mondo, è a Tolosa che mangerai il migliore.
Durata: 45 min
Fermata a: Mercato Victor Hugo
Dettagli: Scopri una selezione rotante dei migliori formaggi locali, scelti a mano da esperti venditori, mentre ti immergi nell'atmosfera vivace del mercato coperto storico di Tolosa, intitolato a Victor Hugo, probabilmente lo scrittore francese più famoso e una vera icona della letteratura francese.
Durata: 1 ora/e
Dettagli: Continuiamo con un sostanzioso piatto principale che scalderà il cuore, amato nel sud-ovest della Francia: la Salsiccia Aligot. Una cremosa miscela preparata con patate, tome fraîche (un formaggio locale), panna, burro, aglio e una salsiccia grigliata. La potrete assaggiare in un ristorante locale nel centro storico. Semplicemente imperdibile!
Durata: 1 ora/e
Dettagli: Tolosa è famosa per un dolce molto particolare: la violetta! Una specialità di Tolosa meno conosciuta, ma molto amata dagli abitanti del luogo. Caramelle, torte, tè o persino cocktail... I tolosi mettono la violetta dappertutto!
Durata: 20 min
Dettagli: Concluderai il tuo viaggio gastronomico nella piazza principale di Tolosa, circondato da splendidi edifici storici come il Campidoglio - il municipio - e il teatro dell'Opera. Nelle vicinanze, in una cioccolateria locale, potrai assaggiare deliziose praline aromatizzate. È un dolce piacere per bilanciare i piatti salati.
Durata: 20 min