Lezione di cucina a Heraklion

Dettagli: Offriamo lezioni di cucina nel villaggio di Krousonas. Perfetto per le famiglie! Il programma dura almeno 4 ore. Per prima cosa, vi accoglieremo con alcune delizie cretesi e rinfreschi. Discuteremo il menu e potrete scegliere tra le opzioni stagionali (vegane o no) cosa vorreste cucinare. In secondo luogo, visiteremo la fattoria, daremo da mangiare alle capre e alle pecore e, se è estate, potrete anche mungere le capre. Successivamente, quando avrete scelto il menu (vegano o no), andremo a raccogliere le nostre verdure biologiche dal frutteto, avrete tempo per esplorare la natura, respirare aria fresca, imparare informazioni importanti sulle piante e, naturalmente, vivere l'esperienza di tagliare verdure e frutta fresche. Dopo aver raccolto le verdure, inizieremo a preparare il nostro pasto e a cucinare. Imparerete tutti i segreti della cucina cretese con noi. (A seconda della stagione, potrete anche assaggiare e vedere la produzione del formaggio.) Quando il pasto sarà pronto, potrete gustarlo nella nostra veranda rilassandovi con una vista mozzafiato. Non dimenticate di indossare scarpe e abiti comodi. Le lezioni di cucina si svolgono all'ombra della vite. Inoltre, le lezioni di cucina sono l'attività perfetta per le famiglie. Vivete come un locale per un giorno.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Polpette di zucchine
Dettagli del piatto: Polpette tradizionali di zucchine fritte

— Menu 2
Corso: STARTER
Nome del piatto: Tzatziki preferito
Dettagli del piatto: La famosa salsa tzatziki

— Menu 3
Corso: STARTER
Nome del piatto: Lumache fritte
Dettagli del piatto: Lumache fritte cretesi con rosmarino e aceto!

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Giouvetsi greco
Dettagli del piatto: Agnello cotto lentamente con pasta e salsa di pomodoro

— Menu 5
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Gamopilafo cretese
Dettagli del piatto: Pilaf cretese con capretto/agnello bollito e riso

— Menu 6
Corso: STARTER
Nome del piatto: Gemista e ntolmadakia
Dettagli del piatto: Verdure ripiene di riso ed erbe aromatiche e ntolmadakia, il sushi cretese!!

— Menu 7
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Loukoumades
Dettagli del piatto: Gnocchi greci al miele con il nostro miele biologico

— Menu 8
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Budino di riso con mastica e cannella
Dettagli del piatto: Budino di riso con latte di capra (che prendiamo dalle nostre capre) con la mastica unica e cannella

— Menu 9
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Budino alla mostarda
Dettagli del piatto: L'imprescindibile dell'estate a Creta!