La nostra guida vi verrà a prendere al vostro hotel e inizierà il tour gastronomico a piedi. La nostra prima tappa sarà il mercato Dong Ba, il mercato più vivace della città di Hue. Durante il percorso verso il mercato, avremo l'opportunità di attraversare il ponte Truong Tien, un ponte bellissimo e storico. Il ponte che attraversa il fiume Huong ha creato un simbolo speciale della città di Hue.
Arrivati al mercato Dong Ba, potrete osservare come le persone vendono e acquistano il cibo quotidiano, vedere e assaggiare la maggior parte degli ingredienti utilizzati per preparare quasi tutti i piatti tipici di Hue e la frutta locale fresca. Dopo aver assaggiato gli snack locali e acquistato qualche souvenir, continueremo il viaggio con le prossime tappe. Visiteremo alcuni negozi locali per sedersi e gustare i migliori piatti tipici di Hue.
Dopo la serie di pasti, torneremo sull'altra sponda del fiume e faremo un giro per la città per un po'. Poi, avrete la possibilità di gustare un caffè vietnamita e ascoltare alcune storie su di esso.
Dopo aver gustato il caffè, la guida ti riaccompagna in hotel. Il tour termina.
Se fai il tour di sera, ci fermeremo al mercato notturno e potremo assaggiare altri cibi di strada locali mentre passeggiamo.
Assapora tutta la cucina locale a Hue
- Bun Bo Hue – Zuppa di vermicelli con manzo di Hue
- Bun Thit Nuong – Vermicelli con Maiale alla Griglia
- Banh Beo – Dischi di Riso al Vapore con Gamberi
- Banh Loc – Gnocchi di tapioca filtrati
- Banh Ram It – Gnocco fritto con gnocco di riso glutinoso sopra
- Nem Lui – Spiedini di Maiale Macinato alla Griglia
- Banh Uot – Maiale alla griglia avvolto nella carta di riso umida di Hue
- Banh Khoai – Frittella Fritta di Hue
- Che – Zuppa Dolce
- Me Xung – Dolce di sesamo
- Trai Cay – Frutta di Stagione a Hue
- Caffè Viet – nero o con latte condensato
Nota:
- Scegli tra Bun Bo Hue o Bun Thit Nuong. Il menu includerà solo una delle due opzioni.
- Scegli tra caffè, bevanda locale o birra
- Faccici sapere se hai allergie o intolleranze alimentari prima dell'inizio del tour, così potremo adattare i piatti che ti verranno serviti.
