Goditi questa divertente e adatta ai bambini classe e impara a preparare il gelato artigianale partendo da zero. Lo chef ti guiderà passo dopo passo per completare insieme le ricette. Ti sentirai davvero a casa nella nostra accogliente cucina e scoprirai cosa rende il gelato italiano così buono. Riceverai consigli e suggerimenti sulle tecniche base del gelato e del sorbetto per esaltare i sapori naturali degli ingredienti.
Segui i suggerimenti dello chef locale per scegliere gli ingredienti migliori per preparare un gelato perfetto e delizioso. Prepara frutta, spezie e altri ingredienti stagionali, impara alcune tecniche specifiche come la mantecatura o la pastorizzazione delle uova. Mescola gli ingredienti e crea una vera opera d'arte: il tuo gelato artigianale è pronto per essere congelato.
Durante questa lezione pratica imparerai anche la ricetta tradizionale per preparare il "Semifreddo", un delizioso e golosissimo dessert freddo a base di frutta fresca di stagione e panna. Quando tutto sarà pronto, potrai gustare i tuoi dessert fatti a mano insieme al resto del piccolo gruppo.
