Porto: Classe di Cucina del Pastel de Nata con Vino di Porto (Sé do Porto)

Dettagli: Scopri come preparare l'iconico Pastel de Nata in un accogliente laboratorio di cucina pratico nel cuore di Porto, vicino alla Sé do Porto, guidato da istruttori con anni di esperienza nella pasticceria portoghese. Durante il laboratorio, i partecipanti si alternano nella partecipazione attiva alla ricetta, seguendo un chiaro processo passo dopo passo sotto la guida dell'istruttore. La partecipazione alla preparazione è condivisa tra il gruppo. Per una partecipazione completa e individuale in tutte le fasi, chiedi informazioni sulla nostra opzione di laboratorio privato. La classe si concentra sulla preparazione della crema pasticcera e sul processo di cottura. La pasta sfoglia è già preparata e riceverai una ricetta casalinga per ricrearla a casa. La sessione include una breve introduzione alla storia del Pastel de Nata in Portogallo. Ogni partecipante preparerà diversi Pastel de Nata, che potranno essere gustati sul posto o portati via. È inclusa una scatola per il trasporto. Durante il laboratorio, potrai gustare vino Porto, succo, acqua, caffè e una selezione di snack dolci e salati in un'atmosfera rilassata. Alla fine della sessione, lascerai con la sicurezza e la ricetta per ricreare questo classico portoghese a casa.
— Menu 1
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Pastel de Nata
Dettagli del piatto: Pastel de Nata: una delizia portoghese con pasta sfoglia croccante, crema pasticcera dolce e un significato culturale. Amato da tutti.