Dettagli: Incontro al nostro indirizzo al numero 07 di via Nguyen Ba Lan 10 minuti prima dell'orario di inizio. Visitate il mercato vicino per conoscere i prodotti locali e acquistare gli ingredienti necessari. Tornate nella nostra cucina e iniziate a cucinare 5 piatti, il menu della classe include: Bun Bo Hue, Banh Xeo, involtini freschi Tam Huu, insalata di giaca giovane, gelato all'avocado di Da Nang o versione vegetariana per i vegetariani. Approfittate del pasto preparato da voi insieme a frutta, vodka di riso e chiacchierate con il nostro istruttore per saperne di più sulla vita locale. Ricevete un libro di cucina e un attestato. La classe termina.
— Menu 1
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Bun Bo Hue
Dettagli del piatto: Zuppa di noodle con manzo stile Hue o versione vegetariana
— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Banh Xeo
Dettagli del piatto: Pancake sfrigolante con manzo e gamberi o versione vegetariana
— Menu 3
Corso: STARTER
Nome del piatto: Tam Huu fresh roll
Dettagli del piatto: Rotolo fresco di Hoi An: maiale, gamberetti, erbe fresche o versione vegetariana per vegetariani
— Menu 4
Corso: STARTER
Nome del piatto: Insalata di giovane giaca
Dettagli del piatto: Giaca giovane con verdure, arachidi, peperoncino...
— Menu 5
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Kem Bo
Dettagli del piatto: Gelato all'avocado