Corso di Cucina Tradizionale Thailandese con Smart Cook

Dettagli: La tua esperienza inizia con il prelievo dall'hotel e il trasferimento al luogo del corso di cucina. Dopo una breve introduzione alle basi della cucina thailandese, la tua lezione, tenuta da uno chef thailandese, inizia con la spiegazione di tecniche, ingredienti e l'equilibrio dei sapori. Con ingredienti freschi in un'area di cottura all'aperto, imparerai a preparare piatti thailandesi come il pollo al latte di cocco, la zuppa di gamberetti piccante e aspra o il curry rosso. Al momento della prenotazione, potrai scegliere i tuoi piatti individuali. Con una lunga esperienza nell'insegnamento a persone provenienti da tutto il mondo, sarai in grado di cucinare cibo thailandese come un professionista thailandese. Il trasporto gratuito ti fornirà una versione PDF del libro di ricette online e alcune foto delle tue fantastiche attività durante la classe.
— Menu 1
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pad Thai (Noodles fritti alla thailandese)
Dettagli del piatto: Un piatto di noodles di riso saltati in padella, comunemente servito come cibo di strada in Thailandia e parte della cucina del paese.

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pollo fritto con anacardi
Dettagli del piatto: Un saltato di pollo e anacardi con una salsa dal profilo gustativo agrodolce.

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pollo fritto con basilico sacro
Dettagli del piatto: Il pollo è saltato in padella con basilico sacro thailandese e servito su un letto di riso.

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Zuppa di gamberi piccante e aspra
Dettagli del piatto: Si tratta del Tom Yum. Le zuppe thailandesi sono famose per la loro varietà e i sapori aromatici, e questa è probabilmente la più famosa. Tom Yum Goong

— Menu 5
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Zuppa piccante e agrodolce di pollo locale
Dettagli del piatto: La ricetta thailandese della zuppa piccante e aspra di pollo è preparata con una varietà di erbe come citronella, galanga e foglie di lime kaffir. Ed è molto gustosa.

— Menu 6
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Zuppa di pollo al latte di cocco
Dettagli del piatto: Questa zuppa tom kha khai (pollo thailandese al cocco) è semplicemente perfetta. Ricca e cremosa.

— Menu 7
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pollo al curry verde
Dettagli del piatto: Il curry verde è una varietà di curry tipica della Thailandia centrale. Viene servito con riso. Nomi alternativi: Kaeng khiao wan (nome nativo)

— Menu 8
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Curry giallo con pollo o tofu
Dettagli del piatto: Il curry giallo è un piatto tailandese. Generalmente è più delicato rispetto ad altri curry tailandesi, poiché contiene meno peperoncino e viene cucinato con cipolla e patate.

— Menu 9
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Massaman Curry
Dettagli del piatto: Una fusione di curry in stile tailandese e indiano, che utilizza sia una pasta di curry rossa (influenza tailandese) che spezie intere secche (influenza indiana).

— Menu 10
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Riso appiccicoso dolce con mango
Dettagli del piatto: Il riso appiccicoso al mango è un classico dello street food thailandese e un dessert molto popolare nei ristoranti.