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Yogyakarta Classe di Cucina e Tour del Mercato
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Yogyakarta Classe di Cucina e Tour del Mercato

5,0/5
Eccellente
(37 recensioni)
2 prenotazione
Parte da Yogyakarta
Buono elettronico
Trasferimento dall'hotel
Lingua del servizio: Personale di lingua inglese(seleziona la tua lingua preferita dalle opzioni del pacchetto)
Durata: 3 h
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Cancellazione gratuita entro le ore 00:00 di 1 giorno prima della data: data di utilizzo
Da
2.216,90 TRY
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Itinerario
Dettagli: Verremo a prendervi al vostro hotel e poi visiteremo un mercato locale di prodotti freschi per scegliere gli ingredienti per il vostro corso di cucina. Selezionate tra le verdure, le erbe, la carne e le spezie disponibili in esposizione e vivete un assaggio della vita locale a Yogyakarta. Successivamente, visiteremo una piantagione di riso e impareremo come viene coltivato e preparato questo alimento base. Godetevi i panorami suggestivi dei dintorni. Proseguiremo poi verso il villaggio tradizionale di Bantul, dove sarete accolti calorosamente dagli abitanti all'arrivo. Partecipate a un corso di cucina di mezza giornata, mattutino o pomeridiano, e scoprite tutti i segreti della preparazione dei piatti di JAVA, con la guida e l'assistenza di chef esperti. Preparerete 1 antipasto, 4 portate principali e 1 dessert autentico. Infine, sedetevi a tavola e gustate i deliziosi sapori delle vostre creazioni. Visita al mercato Corso di cucina 3 ore Godetevi il pranzo o la cena
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Martabak
Dettagli del piatto: Cibo locale che assomiglia molto a un involtino primavera. (All'interno con cipollotto, uovo e manzo)

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: riso giallo
Dettagli del piatto: Prepareremo del riso giallo come contorno, con molte erbe aromatiche all'interno. Daremo al riso giallo una forma di montagna per la presentazione.

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pollo alla Galangal Giavanese
Dettagli del piatto: Utilizziamo pollo e uova di gallina come ingredienti principali.

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Tempeh e tofu caramellati
Dettagli del piatto: Cuciniamo la fermentazione della soia con zucchero di palma ed erbe aromatiche.

— Menu 5
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Gudangan (Verdure miste con cocco al vapore grattugiato)
Dettagli del piatto: ( Verdure miste con cocco al vapore grattugiato )

— Menu 6
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Putu ayu
Dettagli del piatto: Dolce locale di Java con foglie di Pandan e cocco grattugiato.