Corso di Cucina del Villaggio Sri Lankese a Kandy con Trasferimento in Hotel

Dettagli: Scopri i sapori dello Sri Lanka durante un corso di cucina pratico in un villaggio a Kandy. Dopo il prelievo dal tuo hotel, viaggia verso un'accogliente ambientazione locale circondata dal verde e impara a preparare un tradizionale pasto singalese a base di riso e curry utilizzando verdure fresche, spezie aromatiche, latte di cocco, pentole di argilla e tecniche di cucina tradizionali. Con la guida del tuo ospite locale, preparerai una selezione di piatti autentici come il curry di dhal, il sambol di cocco, il brinjal moju, il curry di zucca, il curry di pollo, il fish ambulthiyal o piatti di verdure di stagione. Le opzioni vegetariane possono essere organizzate in anticipo. Dopo la cottura, siediti e approfittare del pasto che hai preparato, accompagnato da un drink di benvenuto e un dessert. Scegli l'opzione standard del corso di cucina o l'upgrade per includere una visita al mercato locale, dove potrai esplorare verdure, spezie e ingredienti dello Sri Lanka prima della lezione. Sono inclusi il prelievo e il trasferimento dall'hotel nell'area coperta di Kandy.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Bevanda di benvenuto
Dettagli del piatto: Cocktail Sri Lankese / Mocktail Sri Lankese / Caffè/ Tisana/ Acqua di Cocco Reale/ Birra

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Piatto 1
Dettagli del piatto: Scelta tra Riso Bianco al Vapore / Riso Rosso al Vapore / Riso Giallo al Vapore

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Piatto 2
Dettagli del piatto: Scelta tra Sambol al cocco / Insalata di Pennywort (Foglie verdi) / Insalata di melone amaro

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Piatto 3
Dettagli del piatto: Scelta tra Curry di Dhal / Curry di patate dolci / Curry di ravanelli

— Menu 5
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Piatto 4
Dettagli del piatto: Scelta tra Brinjal Moju fritto (Melanzane) / Fiore di banana / Barbabietola fritta

— Menu 6
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Piatto 5
Dettagli del piatto: Scelta tra Curry di Zucca Serpente / Curry di Zucca / Curry di Zucca a Coste

— Menu 7
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Piatto 6
Dettagli del piatto: Scelta tra Insalata di Verdure / Curry di Banane Verdi / Curry di Jackfruit al Latte

— Menu 8
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Piatto 7
Dettagli del piatto: Scelta tra Fish Ambulthiyal / Curry di pollo / Pesce secco salato / Uovo fritto

— Menu 9
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Piatto 8
Dettagli del piatto: Scelta tra Peperoncini Rossi Secchi Salati / Papadam

— Menu 10
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Dolce
Dettagli del piatto: Scelta tra Giaca Matura / Mango / Banana / Papaya / Frutto del giorno (tutti coltivati in casa)