Presso Casa Di Cilla

Dettagli: Inizieremo la nostra esperienza al mattino presto incontrandoci a "Porta Carini", l'ingresso di uno dei mercati più famosi della città, il Capo. Scenderemo per i vicoli del mercato, pieni di merce, e qui acquisteremo tutto ciò che ci serve per creare il menu che avrete scelto insieme. Tra le bancarelle cariche di prodotti, tra colori e voci, avrete l'impressione di essere in uno dei souk di una città musulmana. Visitare un mercato di Palermo è un'esperienza multiculturale, che esprime appieno la cultura multiforme e cosmopolita di Palermo. Dopo i nostri acquisti, ci recheremo a casa mia, che si trova a pochi minuti da Piazza Politeama. Qui la nostra esperienza continuerà con la preparazione dei piatti. Sotto la mia supervisione, la mia cucina diventerà lo scenario delle vostre creazioni culinarie. La cucina siciliana, considerata tra le più creative e scenografiche al mondo, è strettamente legata agli eventi storici, culturali e religiosi dell'isola. Dall'antipasto al dessert, vi racconterò l'origine e la storia di ogni piatto, e questo sarà un motivo di confronto e scambio tra le nostre culture.
— Menu 1
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: pasta first

— Menu 2
Corso: STARTER
Nome del piatto: tipico siciliano

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: secondo di pesce o carne

— Menu 4
Corso: DOLCE
Nome del piatto: cannolo o tipico dolce siciliano

— Menu 5
Corso: STARTER
Nome del piatto: bruschetta o panelle o formaggio siciliano con vino bianco e rosso