Corso di cucina siciliana e altro ancora

Dettagli: Durante la nostra esperienza, servirò un aperitivo con prodotti locali, formaggi o salumi. Spiegherò le origini dei piatti che prepareremo e le tradizioni ad essi legate. Prepareremo insieme i piatti del menu scelto, ogni passaggio sarà spiegato passo dopo passo, consegnerò la ricetta completa degli ingredienti e del procedimento nella lingua richiesta, inglese, francese e italiano. Quando la cottura sarà terminata, gli ospiti potranno rilassarsi nel mio salotto mentre preparo la tavola per loro. Dopo pranzo, saranno riaccompagnati al loro hotel o in un luogo precedentemente concordato. Tour del punto vendita locale, alla scoperta di prodotti locali, degustazioni delle nostre prelibatezze siciliane e disponibili su richiesta. Sceglieremo insieme gli ingredienti che vorrete cucinare una volta tornati a casa, costruiremo un menu personalizzato secondo i vostri desideri.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Parmigiana di melanzane

— Menu 2
Corso: STARTER
Nome del piatto: Torta di acciughe e verdure

— Menu 3
Corso: STARTER
Nome del piatto: Corona di riso al forno con melanzane

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pesce al cartoccio

— Menu 5
Corso: STARTER
Nome del piatto: Peperoni con pangrattato, pinoli e uvetta

— Menu 6
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Trio di geli siciliani, mandorle, limoni e cannella

— Menu 7
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Involtini di carne

— Menu 8
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Cannoli di ricotta

— Menu 9
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Parfait con croccante di mandorle e pistacchi

— Menu 10
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pasta alla norma
Dettagli del piatto: Melanzane fritte con salsa di pomodoro e ricotta salata