Corso di Cucina Vegetariana @Teta Marjeta

Dettagli: Ti insegneremo alcune ricette speciali di Teta Marjeta, una signora che adora cucinare e aprirà la sua casa per noi. Entreremo nella casa di Marjeta, sorseggeremo un bicchiere di raki prodotto da suo marito e proveremo a cimentarci in alcune ricette vegetariane. Ci sederemo per assaporare i frutti del tuo lavoro con la tua guida e Marjeta. Ci incontreremo nella piazza Cerciz Topulli e passeggeremo fino a uno dei quartieri più antichi della città, "Pazar i Vjeter". Il cibo che prepareremo è un menu vegetariano e, sotto la guida di Marjeta, impareremo tre piatti. Il primo si chiama "Qofte bobollaqe", composto principalmente da yogurt, il tradizionale "Qifqis" che si trova solo a Gjirokaster e fatto principalmente di riso, e il dessert chiamato "Hasude". Tutti e tre sono accompagnati dall'insalata di stagione che Marjeta ha già preparato per te. Dopo tutto il duro lavoro, siediti con il tuo gruppo per assaporare ciascuno dei tuoi piatti. Abbina il tuo menu con un bicchiere di vino, raki o una bibita analcolica offerti e chiacchiera piacevolmente mentre mangi. La tua lezione di cucina si concluderà dopo il pasto. Alla fine ti verrà consegnata la ricetta di ciò che hai cucinato, così potrai preparare le stesse cose a casa ogni volta che vorrai. Salute e buon appetito!
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Insalata di Stagione

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Qofte Bobollaqe

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Qifqi

— Menu 4
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Hasude