Corso di Cucina Messicana con 1 o 3 Portioni e Degustazione di Tequila e Mezcal

Dettagli: Vieni a Co.Cos per imparare a preparare un autentico pasto di 1 o 3 portate nella casa e scuola dello Chef, che insegna a persone da tutto il mondo da più di 14 anni! Offriamo due opzioni: - Corso di cucina di 1 portata il martedì o giovedì della durata di circa 3 ore - Corso di cucina di 3 portate il lunedì, mercoledì e venerdì della durata di circa 5 ore La nostra cucina completamente attrezzata è l'unica scuola di cucina a Playa Del Carmen con postazioni di cottura per tutti per preparare il proprio pasto. Siediti, rilassati e approfitta del tuo cibo con vino e birra. Impara a conoscere i peperoni freschi e secchi. E termina la classe con una lezione e degustazione di tequila e mezcal. Se sei un buongustaio, un cuoco per hobby o persino uno chef, questa è un'esperienza che non puoi perdere! ***Come nota aggiuntiva, il numero minimo di persone per aprire una classe è 2. Quindi, se sei un viaggiatore singolo, chiedi la disponibilità prima di prenotare.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Ceviche Timbal
Dettagli del piatto: strati di patata dolce, avocado, mango e ceviche di pesce serviti con una salsa al chipotle (aliño) e totopos fatti in casa (chips di tortilla)

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pesce e gamberi all'achiote
Dettagli del piatto: avvolto in foglie di banano farcito con funghi, servito con riso e salsa xnipec

— Menu 3
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Banane caramellate e flambate
Dettagli del piatto: servito con salsa rompope e guarnito con gelato e frutta secca tostata

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Menù TACO
Dettagli del piatto: Salse, chorizo fatto in casa, cipolle sott'aceto, fagioli refritos, tortillas di mais, guacamole e bistecca di fianco grigliata

— Menu 5
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: MOLES
Dettagli del piatto: Mole verde, mole nero, mole poblano, manchamanteles... lo chef adora le sue ricette di mole!