Il ristorante arabo a buffet è rinomato per il suo stile ricco e regale del Medio Oriente, con cupole dorate e decorazioni tradizionali arabe che creano un'atmosfera di lusso. Il menu offre una vasta selezione di piatti classici arabi, del Golfo e del Nord Africa, con un uso abbondante e stratificato di spezie che preservano i sapori tradizionali pur adattandosi al palato degli ospiti internazionali.
Il ristorante Sky si trova in una posizione elevata dell'hotel, offrendo una vista mozzafiato sul Golfo Persico e sulla costa di Dubai. L'esperienza culinaria è incentrata su ritualità e intimità, con raffinati piatti occidentali presentati in modo creativo, perfetti per anniversari, proposte di matrimonio o banchetti aziendali di alto livello.
Il ristorante sottomarino è progettato attorno a un gigantesco acquario, creando l'illusione di cenare nelle profondità marine, offrendo un'esperienza visiva unica. Specializzato in frutti di mare di alta gamma e cucina francese, pone l'accento sulla freschezza degli ingredienti e sull'abilità dello chef. L'atmosfera è elegante e tranquilla, rappresentando una delle esperienze gastronomiche di lusso più iconiche del Burj Al Arab.